Willkommen beim Kaffeekollektiv Aroma Zapatista, einem selbstverwalteten Kollektivbetrieb aus Hamburg!
Du bekommst bei uns leckeren Filterkaffee und Espresso und solidarisierst dich dadurch mit der zapatistischen Bewegung aus Chiapas/Mexiko sowie den organisierten indigenen Gemeinden aus dem Cauca/Kolumbien. Darüber hinaus bieten wir auch andere kollektiv produzierte Produkte an.
In unserem selbstorganisierten Kollektiv sind für uns eine solidarisch-emanzipatorische Grundhaltung und deshalb die gleichberechtigte Organisierung unserer Arbeit, gegenseitige Rücksichtnahme und gemeinsame Entscheidungsfindung im Konsens zentral.
Der solidarische Handel mit den Kaffeekooperativen, den wir betreiben, bedeutet für uns:
Unsere Arbeit ist also der Versuch, auf dem Weltmarkt ebenso wie in unserem Betrieb Alternativen zu den vorherrschenden ausbeuterischen Arbeits- und Wirtschaftsstrukturen zu leben.
Mit dem Kauf unseres Kaffees und der anderen Produkte wirkst auch du daran ein Stück weit mit.